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Description du produit
Produits alimentaires /  Seasonings & Condiments /  Graisses Mangeables & Huiles / 
Information sur le fabricant
Société :
Dosic Import & Export Co., Ltd.
 
Adresse :
161 Zhongshan Road, Xigang, Dalian, Liaoning, China (Mainland) Zip: 116011
 
Téléphone :
+86-411-83629406

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Nom du p duit: Pumpkin Seed Oil Numé de modèle: 12 Lieu d`origine: Chine Caractéristiques: 1) Les su tances actives acide palmitique, stéarique, o ique, lino ique (par GC) 2) Standard: 40 - 55 lino ique% (en GC) 3) Naked huile de pépins de courge (Cucurbita pepo va styriaca) est cultivé pour ses graines , qui peut être consommé ou utilisé comme source d`huile. La graine est coque inférieure (d`où nu) de sorte qu`il peut être consommé sans décorticage. Il est utilisé pour p duction d`huile végétale, comme amuse-gueule, et en mélanges de muesli. En Chine et dans les Amériques, les graines de cit uille nus sont souvent consommés comme collation alimentaire, et en Hongrie, de l`huile extraite des graines est vendu comme un médicament pour soulager les p b mes de p state 4) La graine est riche en acides gras insaturés et en p téines ainsi vitamines A et E. Les graines ont un potentiel comme garniture à sandwich, semblable à beurre d`arachide. L`huile de la graine mai être utilisé pour la iture p fonde et comme une base pour mayonnaise, vinaigrette ançaise et la margarine. L`huile est sombre en raison de ca ténoïdes et de la chlo phylle et, quand on l`extrait dans solvant, est riche en acides lino ique, o ique et palmitique. À l`heure actuelle, germe le plus nu que la cit uille soit importé en Nouvelle-Zélande, mais certaines plantations commerciales locales ont été apportées Analyse: 1) Indice d`acide (mg KOH / g): max. 5,0 2) Indice de pe xyde (mEq / kg): max. 6,0 3) La valeur Anisidine: max. 8,0 4) La valeur Totox: max. 14,0 5) Indice de saponification: 188 à 198 6) Insaponifiable: max. 2,5% 7) Indice de ré action à 20 C, de 1,4715 à 1,4745 8) Densité, 0,915 à 0,925 9) Humidité (%): moins de 0,5 10) C16: 0 acide palmitique, 10 - 15% 11) C18: 0 stéarique, 5 - 7% 12) C
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