Spécifications: Pectinase: 1UG d`acide glactu nic est p duite par le 1 minute hyd lyse de la pectine avec 1g de pouvoir pectinase, (1ml de solutin pectinase) dans les conditions suivantes: 40oC et pH = 5,0, est définie comme une activité enzyme unité: u / g (u / ml) 10.000 u / g 50.000 u / g xylanase: 1 u / g de glucose ou de 1 u / g de su tance équivalente réduite gluconie est p duite par la minute 1 hyd lyse du xylane avec 1g de pouvoir xylanase , (1 ml de solution xylanase) en vertu de la condition suivantes: 40oC et pH = 5,0, est définie comme étant une enzyme active unité: u / g (u / ml) 60.000 - 120.000 u / g
Nous pouvons fournir toutes sortes de levures. Cette levure sèche instantanée est utilisée pour des p dui tels que farine de pains cui à la vapeur et pains avec addition de sucre niveau infé
Spécifications: β-glucanase: 1u / g de glucose ou de 1u / g de su tance équivalente réduite gluconique est p duit par hyd lyse de 1 minutes glucosan avec 1 g de poudre glucanase , (1 ml de solu
Caractéristiques: acide de la p téase: 1 u / g de ty sine est p duit par hyd lyse de 1g de pouvoir p téase 537-acide, (1 ml de solution de p téase 537-acide) en vertu de la la condition suivan
Aide
Ajouter á l'élu
Les marchandises remises
