La spiruline est unicellulaires d`algues bleu-vert qui pousse dans les endroi chauds, alcalin eaux douces du monde entier, qui en cours de développement comme l`aliment du futur en raison de son étonnante capacité de synthèse de haute qualité des alimen concentrés plus efficacement que tout d`autres algues. Spiruline est de 65% à 71% tout légumes protéines, avec tous les acides aminés essentiels en parfait équilibre. En comparaison, le boeuf est à seulement 22% de protéines. Il est également riche en bêta-carotène, fer, vitamine B12 et l`acide gras essentiels rares, l`AGL. En effet, la spiruline est une des plus propres, les alimen le plus naturellement stériles trouvés dans la nature. Le nom de "spiruline" est dérivé du mot latin pour "Helix" ou spirale , dési ant la configuration physique de l`organisme quand il forme tourbillonnantes, des brins microscopiques. Spiruline a un taux de conversion photosynthétique de 8% à 10%, comparativement à seulement 3% en ces terres de culture de plantes comme le soya. Son ada ation à la chaleur assure en outre que la spiruline conserve sa valeur nutritionnelle lorsqu`elle est soumise à des températures élevées durant le traitement et le stockage de conservation, à la différence de nombreux alimen d`origine végétale qui se détériorent rapidement à des températures élevées. La spiruline est également inhabituel parmi les algues parce qu`elle est une usine nu éaire sens qu`il est sur le point de développement entre les plantes et les animaux. Il est considéré comme un peu dessus des plantes, car il n`a pas la cellulose dur membranes caractéristique des cellules végétales, ni at-elle un bien définis noyau. Pourtant, son système métabolique est basée sur la photosynthèse, un processus de production alimentaire directe l`énergie qui utilisent la lumière du soleil et de l
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