Weniger porös und ohne leicht zu knacken. Harmerless zu Schneiden. Frei von Keimen und Gift, hygienisch und gut für die Gesundheit. Unbeweglich und einfach zum Schneiden von Lebensmitteln. Pollution-frei und ohne üblen Geruch. Nachdem längere Lebensdauer als andere Schneidebretter. Annahme durch das japanische öffentliche Gesundheit und Lebensmittelsicherheit technischen Büro in Tokio.